5 Jahre altes MRE... Öffnung, Zubereitung und Verzehr. Der Test von mir:In meinem Büro habe ich seit einiger Zeit schon zu Dekorationszwecken einen 5er Karton MRE's stehen... zur Erklärung MRE (Meal Ready to Eat) sind Not- bzw. Feldrationen des US Militärs. Es handelt sich dabei um ultrahocherhitzte und luftdicht versiegelte Rationen welche im Schnitt 1500-2000 Kalorien aufweisen. Um den Irrglauben also zu widersprechen, MRE's sind KEINE 24h Rationen und sind als Mittags oder Abendmenü zu betrachten.
MRE's werden so konzipiert, dass sie sogar gröbster Behandlung und auch Abwürfen via Fallschirm (Airdrops) standhalten, dabei werden jene Pakete auch geprüft.
Im Vergleich zu anderen Feldrationen (meist europäische Typen) benötigt man bei diesen US MRE's nichts anderes als das Paket selbst (außer Wasser).
Die Mahlzeit wird in einem Beutel via Wasser und einem Granulat (chemische Reaktion) zum kochen gebracht, die übrigen Inhalte des MRE werden meist kalt verzehrt.
Es liegt bei den MRE's auf jedem Päckchen eine detaillierte Anleitung dabei, da ich aber schon seit ein paar Jahren Erfahrung mit allen möglichen Typen an Feldrationen habe lief die Zubereitung sehr flott. (15 min im Schnitt bis das Essen warm genießbar ist).
Wir hatten im Militär selbst draußen im Einsatz lediglich KV's (Kalt Verpflegung), mit privat eingekauften Feldrationen machte man sich dabei das Leben wesentlich leichter. Denn was ist das wichtigste an einer Feldration wie jener? Richtig... sie ist warm... und warmes Essen hebt die Moral sehr stark.
Heute habe ich daher mal zu Mittag ein MRE gegessen welches bereits 5 Jahre Lagerung auf dem Buckel hatte... Pro MRE wird eine minimum Haltbarkeit von 3 Jahren angegeben.
Wir haben hier das vegetarische Menü Nr. 14 Penne Pasta "spicy".
- Spoiler:
Wie alle MRE's lässt es sich einfach von Oben ähnlich einer Chipstüte öffnen, in den seltensten Fällen benötigt man ein scharfes Messer um die Packung zu öffnen... manchmal geht die Schweißnaht angenehmer, manchmal eben gar nicht mit bloßer Muskelkraft auf. Dieses Exemplar ließ sich vergleichsweise aber sehr einfach öffnen.
Je nach Produktionsdatum sind die einzelnen Päckchen in dem MRE noch einmal luftdicht in Folie eingeschweißt. Genau dies war bei jenem hier der Fall, ein Pluspunkt in Sachen Sicherheit und Belastbarkeit, ein Minuspunkt weil dadurch noch mehr Plastikmüll produziert wird.
- Spoiler:
Hier einmal der Inhalt des Nr. 14 MRE aufgelegt. Zusammengefasst enthielt es:
- Crackers
- Cranberries (trocken)
- Ein Zitronenkuchen mit Mohn
- Pulver für Getränk sowohl Orange als auch Eistee
- Erdnussbutter
- Penne mit Sauce (vegetarisch)
- Übliche Utensilien wie Salz, Pfeffer, einfache Gewürze, Streichhölzer konzipiert für erhöhte Luftfeuchtigkeit, Feuchtigkeitstücher, Kaugummis
- "Flameless Heater"
- Typischer MRE Löffel
- Spoiler:
Behalten wir im Fokus... dieses MRE wird seit etwas über 5 Jahren gelagert! Werfen wir also den ersten Blick auf die Beilagen.
- Spoiler:
Im ersten Bild sehen wir die getrockneten Preiselbeeren, im Verzehr wie Trockenobst gedacht. Jene sehen sowohl typisch aus, schmecken aber auch sehr typisch und auch sehr gut. Daneben haben wir den Zitronenkuchen mit Mohn... jener sieht auf den ersten Blick völlig normal aus, lässt sich schön drücken und macht einen sehr saftigen Eindruck. Das Küchlein riecht normal, für meinen Geschmack schmeckt er aber etwas zu süß und der Zitronengeschmack wandert nur dezent im Hintergrund umher. Vermutlich ist dieser Kuchen aber auch für einen gewissen Teil der hoch angesetzten Kalorien verantwortlich. Draußen im Felde mit entsprechendem Appetit, hätte ich so eine Süßigkeit wohl regelrecht verschlungen. Die 5 Jahre haben dem Biskuit in keinster Weise geschadet.
Dann haben wir da noch die Cracker welche zusammen mit dem Verzehr der Erdnussbutter gedacht sind. Die Cracker selbst sehen normal aus, riechen ohnehin nach nichts (man riecht lediglich die Verpackung) und schmecken auch wie man es vielleicht von typisch amerikanischen Crackern kennt.
In den meisten anderen MRE's gibt es zusätzlich eine Art Käsedip (Cheddar) mit oder ohne Chilis, auch dazu lassen sich jene Cracker gut essen.
Als nächstes wird gleich die Hauptspeise zubereitet, dazu einfach das luftdicht verschlossene Päckchen mit den Nudeln in Sauce aus dem Karton, in das Beutelchen zum kochen und bis zur angegeben Linie mit Wasser befüllt. Etwas hin und her bewegt und schon fängt es an zu zischen und zu dampfen. Der Beutel wird sehr, sehr heiß (Verbrennungsgefahr!) daher umgeknickt, ab in den Karton und leicht schief aufgestellt. Im Felde genügt dazu ein Stein, ein Stück Holz, etc... wir haben gerne mal im Sitzen einfach unseren Fuß benutzt.
- Spoiler:
Nach 10-15 min ist der Beutel heiß und das Wasser soweit verdampft. Sollte die Ration nicht heißt genug sein einfach etwas Wasser nachfüllen, kurz darauf sollte es in dem Karton auch schon wieder rundgehen. Anschließend den Beutel aus dem Karton und die Hauptspeiße aus dem Heater ziehen, dabei möglichst nicht die Wärmepads berühren.
Beutel auf und schon kann man die Mahlzeit aus dem Beutel mit dem beiliegenden Löffel essen, zur Veranschaulichung nutze ich hier aber einen Teller.
- Spoiler:
Dazu wurde noch das Pulver für das Orangengetränk angerührt... es schmeckt normal und erinnert (so wie alle MRE Saftpulver) ziemlich an die isotonischen Getränke die sicher jeder kennt.
Wie gesagt... 5 Jahre... es roch aber sehr lecker. Auch der Geschmack war überzeugend, kein fader Beigeschmack, nichts säuerliches... Anzumerken ist, dass die MRE Hauptspeisen vom Grad der Würze als sehr, sehr mild einzustufen sind. Dies rührt aber daher, dass den MRE's sowohl Salz, Pfeffer, Gewürze und manchmal auch kleine Fläschchen Tabasco beiliegen um es dem eigenen Geschmack anzupassen. In meinen Augen kein Manko, sondern ein gut durchdachter Pluspunkt.
Alles in allem war dieses MRE selbst nach langer Lagerung genauso gut in Stand und ebenso lecker wie komplett neue Rationen. Wenn also jemand gerne campen geht oder survival Produkte so wie ich einfach liebt (Nostalgie), braucht sich über längere Lagerung keine Gedanken zu machen. Für umgerechnet 6€ waren MRE's zumindest für mich immer schon ein Topprodukt welchen selbst hohes Alter nichts anhaben kann. Im US Militär berichten Soldaten teilweise sogar von MRE's welche nach 10-20 Jahren der Lagerung noch genießbar waren, dagegen sind 5 Jahre wohl beinahe nichts.
Am Ende kann ich auch bei diesem MRE wie bei allen vorherigen nur bestätigen was auch auf den Packungen steht...
"Warfighter recommended... Warfighter tested... Warfighter approved"- Spoiler:
@Edit: Wer gerne einmal ein original MRE probieren möchte, ich gebe gerne Links zum Verkauf und Versand weiter. (Ein befreundeter Händler von mir bietet jene in verschiedensten Ausführungen an)
